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陝西憶商山餐飲管理有限公司
憶商山文化會館，坐落於古城西安朱雀門裏順城南巷17號，建築面積約600餘平米，分上下四層組成，由陝西憶商山餐飲管理有限公司投資重金打造的一個品牌文化餐飲平臺。集合商務宴席接待、主題膳食研發、飲食文化研究、西商會務洽談、四大國石展銷、稀世珍品玉雕、有機陝南茶坊、書畫國學交流、藝術品收藏、文化活動於一體的魅力精英圈層服務會館。
憶商山會館，依託大秦嶺商山文化根脈，主打“我有商山君未見，清泉白石在胸間”的意境菜、體驗菜、文化菜，重點開發新派融合的陝菜、陝酒、陝茶、陝宴。這裏的宴一半來自秦嶺，來自商山，一半能至周秦漢唐。用今日自然之料，烹昔日漢唐之味。商洛八景宴、商山秋宴、大秦皇宴，醇厚味鮮，傳說典故，盡在其中。核心原材料均採自於商洛深山處，保證營養豐富，口味純正，健康綠色。主題宴席以商務接待、團餐服務爲主，竭力爲各位商賈和機構團體提供最具文化價值的就餐環境、休閒配套、商務交流平臺。
憶商山會館將秉承“ 餐飲+文化+產品+活動+社會資源整合”爲一體的運營模式，以“飲食文化研究、商業共贏互助”爲核心價值觀，以“凝聚精英力量，創造不凡價值”爲使命，全力打造魅力+文化餐飲主題會館。
（2018年7月10日會館開業留影）
陝西憶商山餐飲管理有限公司經過半年的良好經營，收到業界的一致好評。會館在商務接待、菜品研發、禪茶養生等領域做出了優秀的成績。憶商山也在廣大客戶心中留下了深刻的印象。由陝西憶商山餐飲管理有限公司申請的“憶商山”商標被國家商標註冊管理局正式下發，意味着陝西憶商山餐飲管理有限公司以後所有的產品包裝、餐飲食品都有了自己的代言。2019年，公司將開拓陝南茶葉、土特產、以及特色菜的包裝加工銷售。在不久的將來，印着“憶商山"商標的食品將暢銷省內外。憶商山也將不斷傳承陝西官府菜，承擔起這個時代餐飲人應有的責任和擔當。
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